Სარჩევი:
2024 ავტორი: Isaac Marshman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 06:01
ეს ჩინური სტილის ღორის ნეკნების რეცეპტი იყენებს ჰოისინისა და ხუთი სანელებლის ფხვნილის ღრმა არომატს, სოიოს სოუსის მარილიანობას და თაფლის მსუბუქ, ტკბილ არომატს.
ბავშვის უკანა ნეკნები შესანიშნავია, რადგან ისინი უფრო პატარაა, ხორცით შეფუთული და უკეთეს პრეზენტაციას იძლევა. თუ იყენებთ უფრო დიდ ღორის ნეკნებს, მოგიწევთ დაარეგულიროთ მომზადების დრო და შეიძლება დაგჭირდეთ მეტი მარინადი, მაგრამ ძირითადი ინსტრუქციები და რეცეპტი იგივე იქნება.
დაფიქრდით, რომ სცადოთ ეს გემრიელი ნეკნები შემდეგ ჯერზე, როცა მოამზადებთ. ეს არის ამერიკული სტილის მწვადისგან შესვენება და შეგიძლიათ ნეკნები დააწყოთ ბრინჯით და აზიური ინსპირირებული ბოსტნეულის გვერდითი კერძებით.
ინგრედიენტები
ნეკნებისთვის:
- 2 თაროები ბავშვის უკანა ნეკნები, დამსხვრეული და ცალკეულ ნეკებად დაჭრილი
- 5 მწვანე ხახვი, წვრილად დაჭრილი, დეკორაციისთვის
- 2 დან 3 სუფრის კოვზი სეზამის მარცვლები, მოხალული, დეკორაციისთვის
მარინადისთვის:
- 1/2 ჭიქა სოიოს სოუსი
- 1/3 ჭიქა მშრალი შერი
- 1/4 ჭიქა ჰოისინის სოუსი
- 2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
- 2 სუფრის კოვზი თაფლი
- 3 კბილი ნიორი, დაფქული
- 2 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
- 2 1/2 ჩაის კოვზი სიდრი ძმარი
- 2 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი ჩილის პასტა
- 1/2 ჩაის კოვზი ჩინური ხუთსანელებელიფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული თეთრი წიწაკა
მოამზადეთ ნეკნები
შეაგროვეთ ინგრედიენტები.
მოაჭრათ ზედმეტი ცხიმი ნეკებიდან და ამოიღეთ გარსი ნეკნების უკანა მხრიდან. დავჭრათ თარო ცალკეულ ნეკნებზე.
ნეკნების მარინირება
შეაგროვეთ მარინადის ინგრედიენტები.
პატარა თასში შეურიეთ სოიოს სოუსი, მშრალი შერი, ჰოისინის სოუსი, ყავისფერი შაქარი, თაფლი, დაქუცმაცებული ნიორი, დაფქული კოჭა, სიდრი ძმარი, სეზამის ზეთი, ჩილის პასტა, ჩინური ხუთ სანელებლების ფხვნილი და თეთრი წიწაკა.. შეინახეთ დაახლოებით 1/4 ჭიქა ამ მარინადის გამოსაყენებლად. დანარჩენი გამოყენებული იქნება ნეკნების დასამარინადებლად.
მოათავსეთ ნეკნები ხელახლა დახურულ პლასტმასის ჩანთაში (ამისთვის შეიძლება დაგჭირდეთ 2 ან მეტი ჩანთის გამოყენება). დაასხით მარინადი ნეკნებს, დარწმუნდით, რომ ისინი კარგად არის დაფარული. დახურეთ ჩანთები და შედგით მაცივარში. ნეკნები მარინადით 1-დან 4 საათის განმავლობაში.
გრილის ნეკნები
გრილზე გააცხელეთ საშუალოზე. ამოიღეთ ნეკნები ჩანთებიდან და გადაყარეთ მარინადი, რომელიც შეხებაში იყო უმი ხორცთან.
ამოიღეთ ნეკნები გრილიდან და მოათავსეთ დიდ ლანგარზე. მოაყარეთ მოხალული სეზამის მარცვლები და დაჭრილი მწვანეხახვი დეკორაციისთვის.
გააკეთე ეს საჭმლად
გრილზე შემწვარი გვერდითი კერძები ჩინური სტილის ღორის ნეკნების თანხლებით მოიცავს აზიურ შემწვარ სიმინდის ნიორთან და სოიოს მინანქართან ერთად, ან ბოსტნეულის პაკეტები გრილზე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ნეკნები აზიურ კოლაზთან, ორთქლზე მოხარშულ ბრინჯთან, შემწვარ ბრინჯთან ან ცხელ ან ცივ ლაფშასთან ერთად.
გირჩევთ:
რანჩო გამომცხვარი ღორის ღორის ღორის ღორის ღორის ღორის სოუსით
Ranch dressing და მდოგვის გაერთიანება, რათა მოამზადოს გემრიელი სოუსი ნაზი გამომცხვარი ღორის ხაჭოებისთვის. ეს შესანიშნავი რეცეპტია ყოველდღიური ოჯახური სადილისთვის
ჭურჭელი ქოთნის შემწვარი ქვეყნის სტილის ღორის ნეკნების რეცეპტი
უძვლიანი ქანთრის სტილის ნეკნები კარგი არჩევანია ჭურჭლისთვის. ნეკნები ნელა იხარშება ვაშლის წვენით, მწვადის სოუსით, ნიორით და ყავისფერი შაქრით
შემწვარი ღორის ნეკნების შემწვარი რეცეპტი თითებით კარტოფილით
ჩვენი ღორის ნეკნების შემწვარი იწვება და შემდეგ სრულყოფილად იწვება თითებით ან პატარა კარტოფილით და სანელებლებით. გამოიყენეთ კაჟუნის სუნელი ან მარილიანი მარილი
ღუმელში შემწვარი ქვეყნის სტილის ღორის ნეკნების რეცეპტი
ეს BBQ ქვეყნის სტილის ღორის ნეკნები ნელა იხარშება ღუმელში, რაც ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი ნებისმიერ ამინდში
გამომცხვარი შემწვარი ქვეყნის სტილის ღორის ნეკნების რეცეპტი
მოამზადეთ ღუმელში შემწვარი ღორის ნეკნები ამ მარტივი რეცეპტით. მწვადის სოუსი, კაჟუნის სუნელი და ხახვი უზრუნველყოფს მათ ტონა არომატს