Სარჩევი:
2024 ავტორი: Isaac Marshman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 06:01
ეს ძროხისა და ლობიოს კერძი გემრიელ კერძს ამზადებს ცხელ გამომცხვარ სიმინდის პურთან ერთად და ასევე მშვენიერი გვერდითი კერძი მწვადისთვის.
ინგრედიენტები
- 1 ფუნტი უცხიმო საქონლის ხორცი
- 12 უნცია ბეკონი, კუბებად დაჭრილი
- 1 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი
- 2 (16-უნცია) ღორის და ლობიოს ქილა
- 1 (15-დან 16-უნცია) კენკრა ლობიო, გამოწურული
- 1 (15-დან 16-უნცია) ქილა კარაქი, გამოწურული
- 1 ჭიქა კეტჩუპი
- 1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 2 ჩაის კოვზი თხევადი კვამლი
- 3 სუფრის კოვზი თეთრი ძმარი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
ნაბიჯი მის მისაღწევად
- შეაგროვეთ ინგრედიენტები.
- დაფქული ხორცი ტაფაში
- გადაწურეთ ცხიმი და მოათავსეთ საქონლის ხორცი ნელ ცეცხლზე/ჭურჭელში.
- ყავისფერი ბეკონი და ხახვი.
- მოაცალეთ ცხიმი ბეკონისა და ხახვისგან.
- დაამატეთ ბეკონი, ხახვი და დარჩენილი ინგრედიენტები ნელი გაზქურის/ჭურჭლის ქვაბში.
- კარგად აურიეთ.
- დაფარეთ და მოხარშეთ დაბალ ტემპერატურაზე 4-დან 9 საათამდე.
- მიირთვით და ისიამოვნეთ!
რეცეპტის ვარიაციები
სინტიას შენიშვნები: მე ჩვეულებრივ ვიყენებ დაახლოებით 1-1/2 ლბ დაფქულ ჩაკს და ვიყენებ 1 ლბ ბეკონს. ეს ზრდის რაოდენობას, ასე რომ მე შემიძლია გავყინო სხვა კვებაზე.
გირჩევთ:
ჩინური ძროხის პიკანტური შავი ლობიოს სოუსის რეცეპტი
ჩინური გამხმარი შავი ლობიო ამ რეცეპტს თავის განსაკუთრებულ გემოსა და არომატს ანიჭებს, ხოლო ჩილეს პასტა დამატებით ნაკბენს მატებს
პიკანტური ძროხის და პინტო ლობიოს ჩილის რეცეპტი
ჩვენი ცხარე საქონლის წიწაკა მზადდება ღუმელზე დაფქული ხორცით, ცხარე წიწაკით, ახალი მექსიკური ჩილეს ფხვნილით და სხვადასხვა სანელებლებით
ძროხის და პინტო ლობიოს ჩილის რეცეპტი
ეს კარგად შემწვარი წიწაკა მზადდება პინტო ლობიოთი, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა, ხახვი, ნიორი, ჩილის ფხვნილი, დაფქული ხორცი და კვიმი
ღორის ლობიოს და ლობიოს ნელი გაზქურის რეცეპტი
ეს ნელი მოხარშული ღორის შემწვარი მოხარშულია ლობიოსა და მწვადის სოუსით გემრიელი კერძისთვის. მიირთვით ეს ქოთნის ღორის შემწვარი ხაჭოსლათთან და სიმინდის პურთან ერთად
ქათმის და ძროხის ხმელი სადილის რეცეპტი
ეს არის მარტივი მაღალრეიტინგული ნელი მოხარშული ქათმის და ძროხის ხმელი კერძი. მარტივი შედედებული წვნიანი და არაჟნის სოუსი ქმნის გემრიელ, ქონდარი სოუსით