Სარჩევი:
2024 ავტორი: Isaac Marshman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 06:01
ერთადერთი რამ არის უფრო სახალისო და დამაკმაყოფილებელი, ვიდრე საკუთარი ნაყინის დალევა? საკუთარი ხელით ნაყინის გირჩების დამზადება. ეს არის ზაფხულის სახალისო აქტივობა, რომელშიც მონაწილეობა შეუძლია მთელ ოჯახს.
უბრალო ვანილის ცომს კოვზით ავლებენ პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტებზე, აფენენ თხელ წრეს და აცხობენ ოქროსფერამდე. შემდეგ, სანამ ფუნთუშები ჯერ კიდევ თბილი და ელასტიურია, ისინი ახვევენ კონუსის ფორმის ფორმას, რათა წარმოქმნან კლასიკური ნაყინის სამკუთხა ფორმა. ალტერნატიულად, საკვები ნაყინის თასები შეიძლება დამზადდეს იმავე რეცეპტის გამოყენებით, თბილი ნამცხვრის გადახვევით მაფინის ფორმაზე. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს არის საცხობი პროექტი, რომელიც აუცილებლად უნდა სცადოთ.
ინგრედიენტები
- 1 2/3 ჭიქა შაქარი
- 3/4 ჭიქა კვერცხის ცილა, დაახლოებით 5 დიდი კვერცხიდან
- 1 მწიკვი მარილი
- 1 ჭიქა კარაქი, გამდნარი
- 1 ჭიქა უნივერსალური ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
ნაბიჯი მის მისაღწევად
შეაგროვეთ ინგრედიენტები. გააცხელეთ ღუმელი 375 F.
დიდ თასში შეურიეთ შაქარი, კვერცხის ცილა და მარილი და აურიეთ სანამ შაქარი არ გაიხსნება. (თქვენ არ გჭირდებათ ამ ინგრედიენტების თქვეფა მწვერვალამდე.)
ათქვიფეთ გამდნარი კარაქი, ფქვილი და ვანილი, სანამ კარგად არ აურიეთ.
გაზომეთ 2 სუფრის კოვზი ცომი და დაასხით პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.თითოეულ ფურცელზე მოათავსეთ 4 სკუპი, ერთმანეთისგან შორს, რადგან ცომი გავრცელდება.
ნაზად გაანაწილეთ ცომის თითოეული კოვზი 4 დიუმიანი დიამეტრის წრეში. გამოაცხვეთ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ფუნთუშები ოდნავ არ დაიბრაწება.
გამოიღეთ ფურცელი ღუმელიდან და სწრაფად ჩამოაყალიბეთ თბილი, მოქნილი ნამცხვარი კონუსის ფორმის გარშემო. ქუქიების დაყენებამდე ძალიან სწრაფად უნდა იმუშაოთ. თუ ფუნთუშები ძალიან ცხელია დასამუშავებლად, ჩაის პირსახოცით გადაახვიეთ ფორმაზე და გარშემო.
მონაცვლეობით, გამომცხვარი ფუნთუშები შეიძლება გადაიტანოთ შემობრუნებულ მაფინის ფორმაზე ნაყინის თასების შესაქმნელად.
დაუშვით ნაყინის გირჩები ან საკვები თასები ბოლომდე გაცივდეს სანამ ნაყინით ავსებთ.
ისიამოვნეთ თქვენი ხელნაკეთი კერძებით!
რეცეპტის რჩევები
- თუ დამოუკიდებლად მუშაობთ, რეკომენდირებულია მხოლოდ ოთხი ნამცხვრის გამოცხობა ერთდროულად.
- აქ წარმოდგენილი ხის კონუსის ფორმა ასევე ცნობილია, როგორც იტალიური პიზელის როლიკერი ან ნორვეგიული კრუმკაკე კონუსის მწარმოებელი. მათი მარტივად შეძენა შესაძლებელია ონლაინ.
- იმის გამო, რომ ფუნთუშები გაცივებასთან ერთად მყარდება, ძნელია საკმარისად სწრაფად მუშაობა, რათა ოთხზე მეტი ფორმა გამოვიდეს ღუმელიდან გამოსვლის შემდეგ. თუ თქვენ გაქვთ ხელების დამატებითი ნაკრები და მეტი კონუსის ლილვაკები, მოგერიდებათ ყოველ ჯერზე მეტი გამოცხოთ.
- კომერციულად წარმოებულ ნაყინის გირჩებთან შედარებით, შეიძლება რთული იყოს იდეალურად მჭიდრო გირჩებისგან. წვეთების თავიდან ასაცილებლად, ნაყინით შევსებამდე მოათავსეთ მინი მარშმლოუ წვერის ქვედა ნაწილში.
გირჩევთ:
შემწვარი ნაყინის რეცეპტი
შემწვარი ნაყინი არის გემრიელი დესერტი, რომელიც მზადდება ნაყინის კოვზით, რომელიც გაყინულია და შემდეგ დაფარულია ხრაშუნა ფენით, სანამ შემწვარი იქნება
ჩვენი ხელნაკეთი შაქრის კონუსი
ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ თქვენი საყვარელი შაქრის კონუსის ხელნაკეთი ვერსია
არაქისის კარაქის ვისკი ნაყინის რეცეპტში
მოამზადეთ ნაყინი არაქისის კარაქის ვისკით. მარტივი რეცეპტი, რომელიც არ მოიხარშება, ქმნის უგემრიელეს გაყინულ კერძს და შეიცავს რჩევებს ნებისმიერი ნაყინის მოსამზადებლად
ნაყინის ფლოტი
ეს ძირეული ლუდის ფლაკონი თავსდება ხელნაკეთი დარიჩინის სიროფით და ათქვეფილი კრემით ტკბილი დესერტისთვის
ყველაფერი ბაგელის ნაყინის რეცეპტი
Jeni's Splendid icecream-მა გააცნო ყველაფერი Bagel-ის ნაყინი და ინტერნეტი გაურბოდა ორი ძირითადი გემოს ხატების ქორწინებისთვის. ეს კოპირებული რეცეპტი არის მარილიანი, ტკბილი, ხრაშუნა და ყველა ჩვენი საყვარელი გემოვნების ნოტები ერთში