El Presidente რომის კოქტეილის რეცეპტი

Სარჩევი:

El Presidente რომის კოქტეილის რეცეპტი
El Presidente რომის კოქტეილის რეცეპტი
Anonim

El Presidente არის ფანტასტიკური რომის კოქტეილი. ის აწყვილებს მშრალ ვერმუტს და მსუბუქ რომს ფორთოხლის კურასაოსა და გრენადინს. ის ოდნავ ტკბილია, მაგრამ აქვს არომატების სასიამოვნო ბალანსი, რომელიც აუცილებლად გაახარებს ნებისმიერ გემოს.

ეს არის კლასიკური რეცეპტი, რომელიც გვხვდება მე-20 საუკუნის ბევრ ბარმენთა მეგზურში. მისი ერთ-ერთი პირველი ბეჭდვა იყო ცნობილ "სავოის კოქტეილის წიგნში", ხატი კოქტეილის სამყაროში, რომელიც დაწერა ჰარი კრედოკმა 1930 წელს. რეცეპტი ზოგადად მიეკუთვნება ედი ვულკეს, რომელმაც დატოვა აშშ კუბაში აკრძალვის დროს. ეს არის სასმელი, რომელიც გთავაზობთ აკრძალვის ეპოქიდან გამოსული შესანიშნავი სასმელების გემოს.

ეს ფანტასტიური სასმელია ზაფხულისთვის, თუმცა ის კარგად მუშაობს წლის ნებისმიერ დროს. იმის გამო, რომ მას აქვს ელეგანტურობა და საკმაოდ დახვეწილია რომის კოქტეილისთვის, ის ასევე ზღაპრულ სადილსაც ქმნის.

ინგრედიენტები

  • 1 1/2 უნცია მსუბუქი რომი
  • 3/4 უნცია ფორთოხლის კურასაო ლიქიორი
  • 3/4 უნცია მშრალი ვერმუტი
  • 1 ტირე გრენადინი

ნაბიჯი მის მისაღწევად

  1. შეაგროვეთ ინგრედიენტები.
  2. ყინულით სავსე კოქტეილის შეიკერში ჩაასხით ყველა ინგრედიენტი.
  3. კარგად შეანჯღრიეთ.
  4. გაწურეთ გაცივებულ კოქტეილის ჭიქაში.
  5. მიირთვით და ისიამოვნეთ.

რჩევები

  • ხარისხიანი ინგრედიენტების არჩევა მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს თქვენს El Presidente. კლასიკური კოქტეილების უმეტესობის მსგავსად, ის საკმაოდ გამჭვირვალეა, ამიტომ მასში შემავალი თითოეული ელემენტი ფრთხილად უნდა იყოს შერჩეული.
  • აიღეთ კარგი მსუბუქი რომი და გამოიყენეთ იგივე მშრალი ვერმუტი, რომელსაც დაასხით თქვენს მარტინიში. Curaçao-სთვის, წადით ისეთი ბრენდის ზედა თაროზე, როგორიცაა Bols ან Senior, და გამოტოვეთ სუპერ იაფი ბოთლები ალკოჰოლური სასმელების მაღაზიის თაროს ბოლოში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა მაღალი დონის ფორთოხლის ლიქიორები, როგორიცაა სამმაგი წამი, როგორიცაა Cointreau ან კონიაკიზე დაფუძნებული Grand Marnier.
  • გრენადინი შეიძლება იყოს მხოლოდ ტირე, მაგრამ არ უნდა იყოს შემდგომი ფიქრი, რომელიც შემთხვევით გადააგდო. მოძებნეთ ნამდვილი გრენადინი, რომელიც დამზადებულია ბროწეულისგან ან გააკეთეთ საკუთარი გრენადინი სახლში. ეს ისეთი სასიცოცხლო ინგრედიენტია ბარში, რომ ღირს და შეამჩნევთ განსხვავებას ყოველ სასმელში, რომელშიც მას ურევთ.

რეცეპტის ვარიაცია

კლასიკური El Presidente რეცეპტი განსხვავდება ბევრად უფრო თანამედროვე ქმნილებისგან, რომელსაც იგივე სახელი აქვს. რაღაც მომენტში, 1900-იანი წლების ბოლოს, რეცეპტი გარდაიქმნა ტკბილ-მომჟავო ტროპიკულ კოქტეილად, რომელიც კარგია, მაგრამ შეიძლება ყველას არ მოეწონოს: შეანჯღრიეთ 2 უნცია მსუბუქი რომი, 1/2 უნცია ლაიმის და ანანასის წვენი და თითო ნაჭერი. გრენადინი ყინულით. გადაწურეთ კოქტეილის ჭიქაში.

რამდენად ძლიერია ელ პრეზიდენტი?

როდესაც ხედავთ სასმელს, რომელიც თითქმის მთლიანად ალკოჰოლისგან არის დამზადებული, შეიძლება მოელოდეთ, რომ ის საკმაოდ ძლიერი იქნება. ეს ეხება El Presidente-ს, რომელსაც აქვს საშუალო ალკოჰოლის შემცველობა დაახლოებით 24 პროცენტი ABV (48 მტკიცებულება).

გირჩევთ: