Სარჩევი:
2024 ავტორი: Isaac Marshman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 06:01
ბრონქსის კოქტეილი არის სრულყოფილი მარტინის მარტივი ვარიაცია, რომელიც ამატებს ფორთოხლის წვენს. თუ თქვენ ეძებთ კლასიკურ მარტინს, რომელიც არ არის ისეთი მშრალი, როგორც ზოგიერთი, ეს შესანიშნავი ვარიანტია. ის შესანიშნავია სადილისთვის და ძალიან სასიამოვნოა ნებისმიერ დროს, როცა უბრალოდ კარგი ჯინის კოქტეილი გინდა.
მოთხრობა იმის შესახებ, თუ როგორ შეიქმნა ბრონქსი, წლების განმავლობაში არაერთხელ დადგა კითხვის ნიშნის ქვეშ. ზოგადად მიღებულია, რომ ჯონი სოლონმა შექმნა იგი ვალდორფ ასტორიაში 1900 წლის შემდეგ. აღსანიშნავია ის, რომ სოლონმა თვითონ არ სვამდა. მიუხედავად ამისა, როგორც ხედავთ, მას ჰქონდა საოცარი სასმელების შექმნის საოცარი უნარი.
ინგრედიენტები
- 1 1/2 უნცია ჯინი
- 1/4 უნცია მშრალი ვერმუტი
- 1/4 უნცია ტკბილი ვერმუტი
- 1 უნცია ფორთოხლის წვენი
- ფორთოხლის ნაჭერი, დეკორაციისთვის
ნაბიჯი მის მისაღწევად
- შეაგროვეთ ინგრედიენტები.
- კოქტეილის შეიკერში ჩაასხით ჯინი, მშრალი და ტკბილი ვერმუტი და ფორთოხლის წვენი. შეავსეთ ყინულით.
- კარგად შეანჯღრიეთ.
- გაწურეთ გაცივებულ კოქტეილის ჭიქაში.
- მორთეთ ფორთოხლის ნაჭრით. მიირთვით და ისიამოვნეთ.
რეცეპტის ვარიაცია
თუ მოგწონთ ეს კოქტეილი, რამდენიმე კორექტირებით შეგიძლიათ გააკეთოთ უილ როჯერსის კოქტეილი. უბრალოდ შეანჯღრიეთ 2 უნცია ჯინი 1 უნცია მშრალი ვერმუტისა და ფორთოხლის წვენით დადაასრულეთ ეს კლასიკური რეცეპტი 4 ცალი კურასაოთი.
აირჩიე შენი ჯინი
მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის ისეთი გადამწყვეტი, როგორც ეს ორიგინალურ მარტინიშია, ზედა თაროზე ჯინის არჩევა უკეთესი ბრონქსის კოქტეილს გახდის. ფორთოხლის წვენი დაფარავს ზოგიერთ მინარევებს, მაგრამ ნამდვილი სილამაზე აქ არის იმის გასინჯვა, თუ როგორ ეწინააღმდეგება ხილი ბოტანიკურ თვისებებს როგორც ჯინი, ასევე ვერმუტი.
ყოველი ახალი ჯინი, რომელსაც დაასხით, გემოს დახვეწილი განსხვავებები გექნებათ, ამიტომ ისიამოვნეთ თქვენი ვარიანტების შესწავლით. ლონდონის მშრალი ჯინები იქნება სრული ბოტანიკური მასივი, ხოლო რბილი ჯინები, როგორიცაა Aviation ან Hendricks, მისცემს საკუთარ უნიკალურ არომატს. არ გამორიცხოთ გენევერი, ძველი ტომ ჯინი ან პლიმუტ ჯინი. ეს ძველი სკოლის ჯინები ბევრს იყენებდნენ ბარის ოქროს ეპოქაში, ამიტომ ისინი იდეალურად ემთხვევა ამ კლასიკურ რეცეპტს.
ვერმუთი მნიშვნელოვანია
ხარისხის მშრალი და ტკბილი ვერმუტის არჩევის რეკომენდაციის მიღმა, ასევე კარგია გახსოვდეთ, რომ ის ცუდად მოქმედებს. თუ აქეთ-იქით რამდენიმე მარტინს გააკეთებთ, შესაძლოა ბოთლი არ დახარჯოთ, სანამ არომატი არ გახდება. ამან შეიძლება შეცვალოს თქვენი ბრონქსის გემო.
ზოგადად, ვერმუტის ბოთლზე შენახვის ვადა სამი თვეა და ის უნდა ინახებოდეს მაცივარში. იმისათვის, რომ დაიმახსოვროთ, როდის გახსენით, დაწერეთ თვე და წელი ეტიკეტზე მუდმივი მარკერით, სანამ არ მოათავსებთ მას.
ახალი OJ
რადგან ფორთოხლის წვენი ასეთ მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ბრონქსში, ამ რეცეპტისთვის განიხილეთ ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი. სიახლე, რომელიც მას მოაქვს სასმელს, მყისიერად აუმჯობესებს მთელ გამოცდილებას. შენუნდა შეეძლოს ერთი ფორთოხლის ორი ან სამი სასმელის საკმარისი წვენის მიღება.
მინიმუმ, აირჩიეთ მაღაზიიდან მაღალი ხარისხის წვენი, რომ შეესაბამებოდეს თქვენ მიერ არჩეული სხვა ინგრედიენტების ხარისხს.
რამდენად ძლიერია ბრონქსი?
ეს ფორთოხლის წვენი ასევე ხელს უწყობს ბრონქსში ალკოჰოლის შემცველობის დონეს, რომელიც უფრო დაბალია, ვიდრე საშუალო მარტინი. ეს კარგი ამბავია, თუ თქვენ ეძებთ ჩვეულებრივ სასმელს მძიმე ზუზუნის გარეშე და რატომ არის ის ერთ-ერთი საუკეთესო ჯინი მარტინი ბრანჩისთვის. საშუალოდ, ბრონქსი იწონის მხოლოდ 18 პროცენტს ABV (36 მტკიცებულება), რაც მას ოდნავ უფრო მტკიცეს ხდის ვიდრე ჭიქა ღვინო.
გირჩევთ:
კლასიკური ჯინი ფიზის კოქტეილის რეცეპტი
ჯინი ფიზი არის კლასიკური სოდა ჰაიბოლი, რომელიც შეიცავს ჯინი ტკბილი და მჟავე არომატით, ზემოდან სოდასთან ერთად. მიიღეთ რეცეპტი და სცადეთ მისი მრავალი ვარიაცია
კლასიკური ფოგჰორნის რეცეპტი: ჯინი და ჯანჯაფილის ლუდის სასმელი
Foghorn არის მარტივი და კლასიკური კოქტეილი, რომელიც ცნობილი გახდა Waldorf Astoria-ში. აირჩიეთ თქვენი საყვარელი ჯინი და ჯანჯაფილის ლუდი და ისიამოვნეთ ამ გამაგრილებელი სასმელით
კლასიკური ჯინი და ის კოქტეილის რეცეპტი
მიირთვით უბრალო ჯინი და ტკბილი ვერმუტის კოქტეილი ჯინის ამ რეცეპტით. მარტინისგან განსხვავებით, ის არ არის მშრალი და არ მიირთმევენ გაყინულს
კლასიკური ჯინი სმოკინგის კოქტეილის რეცეპტი
სმოკინგი კლასიკური კოქტეილია, რომელიც ჯინი მარტინის ვარიაციაა. ამ რეცეპტში მიქსს დაუმატებთ მარასჩინოსა და ანისულის ლიქიორებს
სატანის ულვაში ჯინი მარტინის რეცეპტი
სატანის ულვაშის კოქტეილი არის ხილის მიღება სრულყოფილი ჯინი მარტინის. თქვენ ისიამოვნებთ ფორთოხლის წვენს და ლიქიორს რეცეპტში