Სარჩევი:
2024 ავტორი: Isaac Marshman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 06:01
ჩვენ ვიცით, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო შეიძლება გარდაიქმნას პიცის ქერქად, გნოკიდ და თუნდაც "სტეიკად", ასე რომ, რატომ არ უნდა გააკეთოთ ის ტორტილად? თუ თქვენ ცდილობთ ჭამოთ ქეთო და გიყვართ ტაკო, მაშინ ეს ყვავილოვანი კომბოსტოს ტორტილები გჭირდებათ თქვენს ცხოვრებაში! რბილი და მოქნილი, ისინი იდეალურია ყველა თქვენი საყვარელი ტაკოს დასამაგრებლად. ისინი მზადდება სწრაფად და მარტივად და არ გამოგრჩეთ ჩვეულებრივი ტორტილები.
დაამზადეთ ისინი დროზე ადრე და შეინახეთ მაცივარში ან საყინულეში, სანამ მზად არ იქნებით გამოსაყენებლად. შემდეგ შიგთავსის დამატებამდე სწრაფად გააცხელეთ ისინი ტაფაში.
ისინი შესანიშნავი ალტერნატიული ტაკო ტორტილაა, გლუტენს ჭრით თუ სიმინდის. შეავსეთ ისინი დაფქული ხორცით, ალ პასტორით, ქათმის ფაჰიტასით ან ჩიმიჩურის კრევეტებით. შესაძლებლობები და გემო უსაზღვროა.
ინგრედიენტები
- 4 ჭიქა ყვავილოვანი კომბოსტო, მოუხარშავი
- 1 3/4 ჭიქა ჩედარი ყველი, გახეხილი
- 1 დიდი კვერცხი
- 1 დიდი კვერცხის ცილა
- 1 სუფრის კოვზი ტაპიოკა
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
ნაბიჯი მის მისაღწევად
შეაგროვეთ ინგრედიენტები. გააცხელეთ ღუმელი 400 F.
მოათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო კვების პროცესორში და აურიეთ სანამ ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯის ზომისაა. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ნაწილებად დასაჭრელადმცირდება დიდ ნაჭრებთან ურთიერთობა.
დაამატეთ გახეხილი ყველი, კვერცხი, კვერცხის ცილა, ტაპიოკა, ნივრის ფხვნილი, მარილი და პილპილი კვების პროცესორის თასში და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება.
1/4 ჭიქა ყვავილოვანი კომბოსტოს ნარევი მოაყარეთ პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.
გაიმეორეთ მანამ, სანამ არ დაგხვდებათ დაახლოებით 5 ბორცვი ერთმანეთისგან მინიმუმ 2 ინჩის დაშორებით. გაიმეორეთ სხვა საცხობ ფირფიტაზე.
ყვავილოვანი კომბოსტოს კუბებს ზემოდან მოათავსეთ კიდევ ერთი პერგამენტის ქაღალდი და დააწექით იმავე ზომის სხვა საცხობი ფურცლით, სანამ არ შექმნით თხელ წრეს (დაახლოებით 1/4 ინჩის სისქით).
ნელა ამოიღეთ პერგამენტის ქაღალდი. თუ პერგამენტს ეწებება, უბრალოდ ხელებით ოდნავ გადააკეთეთ ფორმა.
მოათავსეთ საცხობი ფურცელი წინასწარ გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში ან მსუბუქად შეწითლებამდე და გამკვრივებამდე.
სურვილისამებრ გადაატრიალეთ ტორტილა და მოხარშეთ მეორე მხრიდან კიდევ 5 წუთი.
გამოიღეთ ტორტილები ღუმელიდან, აცადეთ ოდნავ გაცივება და მიირთვით თქვენი საყვარელი ტაკოს შიგთავსით.
რჩევები
- ტაპიოკა ხელს უწყობს ტორტილას მოქნილობის შენარჩუნებას. თუ ამ ინგრედიენტს გამოტოვებთ, ისინი მაინც იმუშავებენ, მაგრამ ტორტილები შეიძლება ოდნავ უფრო ხისტი იყოს და მათ დასაკეცვისას პრობლემები შეგექმნათ.
- შეგიძლიათ შეცვალოთ ტაპიოკა ცოტაოდენი კასავას ფქვილით. ორივე პროდუქტი დამზადებულია კასავასგან და არის ქეთო და პალეო-მეგობრული ბუნებრივი გასქელება.
- თუ ტორტილას ზედმეტად გათხელებთ, ის გახდებაშესვენება მოხარშვის შემდეგ. მნიშვნელოვანია მისი სისქის შენარჩუნება 1/4-დან 1/8 ინჩამდე. დარწმუნდით, რომ ყურადღებით გაზომეთ ინგრედიენტები.
გირჩევთ:
Air Fryer ყვავილოვანი კომბოსტოს რეცეპტი
ეს ნივრითა და მწვანილით "შემწვარი" ყვავილოვანი კომბოსტო მოსამზადებელი ნიავია და ის ცხვება ჰაერის შემწვარში სულ რაღაც 10 წუთში
მაროკოს ცომით შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტოს რეცეპტი
ნიორი და მაროკოს სანელებლები ხდის ამ ცომით ჩაყრილ და შემწვარ ყვავილოვან კომბოსტოს დამატებით გემრიელ და გემრიელად
ყვავილოვანი კომბოსტოს თაკო
ყვავილოვანი კომბოსტოს და წიწაკის ტაკო არის ხრაშუნა, კრემისებური და სრულიად ვეგანური. ჯანსაღი რეცეპტი აუცილებლად მოხვდება მთელ ოჯახს
შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი ბროწეულით რეცეპტი
ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ გულიანი და დამამშვიდებელი შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი ბროწეულით ამ მარტივი რეცეპტით
კოშერის ოქროს სანელებლების ყვავილოვანი კომბოსტოს რეცეპტი
ეს ვეგანური კოშერის რეცეპტი ღუმელში გამომცხვარი ოქროს სანელებელი ყვავილოვანი კომბოსტოსთვის მზადდება ხახვის ფხვნილის, ნივრის ფხვნილის, პაპრიკას და კურკუმას ნაზავით