ბეკონის, სალათის ფოთლის, პომიდვრის და კვერცხის სენდვიჩი (aka The BLTE)

Სარჩევი:

ბეკონის, სალათის ფოთლის, პომიდვრის და კვერცხის სენდვიჩი (aka The BLTE)
ბეკონის, სალათის ფოთლის, პომიდვრის და კვერცხის სენდვიჩი (aka The BLTE)
Anonim

რა ხდის BLT-ებს ასე კარგს? ეს უბრალოდ შებოლილი ბეკონის, ხრაშუნა და გამაგრილებელი აისბერგის სალათის ფოთლისა და წვნიანი პომიდვრის შესანიშნავი კომბინაციაა… თუ ეს კიდევ უფრო მეტია? შესაძლოა, ეს ნოსტალგიური თვისებებია, რაც ამ ძვირფას სენდვიჩს აქვს, ან მისი უბრალო უბრალოება, რომელიც უცვლელი დარჩა მთელი ისტორიის განმავლობაში.

როგორც არ უნდა იყოს მიზეზი, ჩვენ ყველანი ვეთანხმებით, რომ ეს სენდვიჩი საკმაოდ სრულყოფილია, როდესაც მისი ორიგინალური ფორმატია, მაგრამ ვფიქრობ, მე ვიპოვე კიდევ რამდენიმე დამატებული ინგრედიენტი, რომელსაც შეუძლია ეს კერძი კიდევ უფრო გასაოცარი გახადოს.

ინგრედიენტები

სენდვიჩისთვის:

  • 3 ნაჭერი სქელ დაჭრილი ბეკონი
  • 1 დიდი კვერცხი
  • 2 ნაჭერი ტეხასის სადღეგრძელო
  • 2 ფოთოლი აისბერგის სალათის ფოთოლი
  • 3 ნაჭერი პომიდორი
  • 1-დან 2 სუფრის კოვზ ლიმონ-ბაზილიკის აიოლი

აიოლის რეცეპტისთვის:

  • 1 1/2 სუფრის კოვზი Duke's Mayo
  • 4 რეჰანის ფოთოლი, წვრილად დაჭრილი
  • 1 ლიმონის ნაჭერი, გამოწურული
  • 1/2 კბილი ნიორი, დაფქული

ნაბიჯი მის მისაღწევად

  1. დაიწყეთ აიოლის შეკრებით. ათქვიფეთ მაიონეზი, რეჰანი, ლიმონის წვენი და ნივრის კბილი. დააყენეთ.
  2. თუჯის ტაფაზე შეწვით ბეკონი საშუალო ცეცხლზე, დროდადრო აურიეთ, სანამ სასურველი სიწითლე არ მიიღწევა.
  3. ამოიღეთ ბეკონი ტაფიდან და შეწვით კვერცხი მზიან მხარეს ზემოთბეკონის ზეთში.
  4. ამოიღეთ კვერცხი და გადადგით.
  5. აიღეთ ტოსტის ორივე ნაჭერი და ჩაამატეთ ბეკონით ცხიმწასმულ თუჯის ტაფაში. აცადეთ თითოეული ნაჭერი რამდენიმე წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ პური ოქროსფერი და შემწვარი გახდება.
  6. როცა ისინი ხრაშუნა გახდება, თითოეულ მხარეს წაუსვით აიოლი (მეტ-ნაკლებად დამოკიდებულია მაიონზე თქვენი სიყვარულის მიხედვით) და 1 ცალზე მოაყარეთ სალათის ფოთოლი, პომიდორი, ბეკონი და შემწვარი კვერცხი. სენდვიჩს ნაზად მოაყარეთ პურის დარჩენილი ნაჭერი, რათა კვერცხის გული არ გასკდეს და შემდეგ მიირთვით დაუყოვნებლივ.

უმი კვერცხის გაფრთხილება

უმი და მსუბუქად მოხარშული კვერცხების მოხმარება იწვევს საკვებისმიერი დაავადების რისკს

გირჩევთ: