Სარჩევი:
2024 ავტორი: Isaac Marshman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 06:01
ეს ხელნაკეთი კარის ფხვნილი პოპულარული ვარიაციაა დასავლეთ აფრიკასა და კარიბის ზღვის კუნძულებზე, რომელიც ბრიტანელებმა შემოიღეს კოლონიალურ პერიოდში. ნიგერიაში ამას ვიყენებთ ბრინჯის კერძებში, ღუმელში, სოუსებში და სხვა.
ამ რეცეპტისთვის, ჩვენ გვსურს გამოვიყენოთ მთლიანი სანელებლები, რომლებიც ნაზად არის მოხალული, შემდეგ დაფქული, რათა კიდევ უფრო ღრმა გემოს მივიღოთ; თუმცა, სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაღაზიაში ნაყიდი დაფქული სანელებლები. ამ სწრაფ ნარევს 10 წუთზე ნაკლებ დრო სჭირდება და მისი შენახვა შესაძლებელია ჰერმეტულ კონტეინერში ერთ თვემდე. მიუხედავად იმისა, რომ ცუდი არ იქნება, დროთა განმავლობაში ის დაკარგავს თავის ძალას. ჩილის ფხვნილს შეუძლია ბურგერების, ქათმის, სუპების, ღუმელების, სოუსების და შემწვარი ბოსტნეულის არომატის სიღრმე.
ინგრედიენტები
- 3 სუფრის კოვზი დაფქული ქინძი
- 2 სუფრის კოვზი კურკუმას ფხვნილი
- 2 სუფრის კოვზი დაფქული კოჭა
- 2 ჩაის კოვზი დაფქული კუმინი
- 1 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
- 1 მწირი ჩაის კოვზი მდოგვის ფხვნილი
- 1/2 დან 1 ჩაის კოვზი კაიენის წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული კბილი
- 1/2 ჩაის კოვზი გახეხილი მუსკატის კაკალი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ფენგრიკი
ნაბიჯი მის მისაღწევად
შეაგროვეთ ინგრედიენტები.
გირჩევთ:
ინდური კარის პუფების რეცეპტი
ეს კარის პუფები არის ზღაპრული ცხელი ან ცივი და შესანიშნავია წვეულებებზე ან პიკნიკებზე წასასვლელად
მარტივი ხელნაკეთი ტაილანდური კარის ფხვნილის რეცეპტი
კარის ფხვნილის ეს რეცეპტი ქმნის ერთ-ერთ საუკეთესო კარის ფხვნილს, რომელიც ოდესმე გამოგიცდიათ. ასევე სახალისოა შეკრება და შეუძლია შესანიშნავი საჩუქრის გაკეთება
მარტივი ხელნაკეთი ჩილის ფხვნილის რეცეპტი
თუ არ გაქვთ ჩილის ფხვნილი, გამოიყენეთ ჩვენი მარტივი ხელნაკეთი ცხარე წიწაკის ფხვნილი, რათა გააცოცხლოთ თქვენი წიწაკა, ტაკოს, ბურგერები და სხვა კერძები
ნიგერიული ჯოლოფის ბრინჯი საქონლის ხორცით რეცეპტი
ჯოლოფის ბრინჯი ყველაზე პოპულარული ბრინჯია დასავლეთ აფრიკის სანაპიროზე. სანელებლებიანი, წითელ-ნარინჯისფერი ეს არის ქუჩის საკვები, ყოველდღიური ლანჩი, წვეულების ბრინჯი და ყველაფერი მათ შორის
კოლომბოს ფხვნილის სანელებლების რეცეპტი
Colombo სანელებლები არის სანელებლების ნარევი, რომელიც არ არის რთული მოსამზადებელი და ჰგავს კარიბის ფხვნილს, რომელიც გამოიყენება ფრანგულ კარიბის სამზარეულოში