ინდური სტილის სანელებლებიანი ლიმონათი (Chatpata Nimboo Pani)

Სარჩევი:

ინდური სტილის სანელებლებიანი ლიმონათი (Chatpata Nimboo Pani)
ინდური სტილის სანელებლებიანი ლიმონათი (Chatpata Nimboo Pani)
Anonim

თუ მოგბეზრდათ სტანდარტული საზაფხულო სასმელების დალევა, სცადეთ ჩატპატა ნიმბუ პანის ან სანელებლების ინდური სტილის ლიმონათის ეს რეცეპტი. სასმელი არამარტო გაცივებაში დაგეხმარებათ ზაფხულის ცხელ დღეს, არამედ ის სავსეა ისეთი დარტყმით, რომელიც ჩვეულებრივ ლიმონათს აკლია.

ეს სასმელი გემრიელიცაა და ადვილად ათქვეფილი. თუ პირველად ამზადებთ ლიმონათს, შეგიძლიათ გააკეთოთ ჩატპატა ნიმბუ პანის პარტია თქვენთვის, სანამ მას მიირთმევთ თქვენს საზაფხულო წვეულებაზე. ეს მოგცემთ საშუალებას ნახოთ, გსურთ თუ არა შეცვალოთ რომელიმე ინგრედიენტი, განსაკუთრებით სანელებლების შემცველობა.

ინგრედიენტები

  • 4 დიდი ლიმონი, გამოწურული
  • შაქარი გემოვნებით
  • 2 სუფრის კოვზი ჯალიჯირას ფხვნილი
  • 1 ჭიქა დატეხილი ყინული
  • ცივი წყალი გემოვნებით
  • ლიმონის ნაჭრები, დეკორაციისთვის

ნაბიჯი მის მისაღწევად

  1. შეაგროვეთ ინგრედიენტები.
  2. გაწურეთ ყველა ლიმონი, რომ წვენი ამოიღოთ.
  3. გაწურეთ წვენი თესლის მოსაშორებლად. შეგიძლიათ შეიძინოთ მოწყობილობა, რომელიც დაგეხმარებათ მეტი წვენის გამოწურვაში.
  4. როდესაც დაასრულებთ ამ საფეხურს, დაასხით წვენი დიდ ქილაში.
  5. შემდეგ, დაამატეთ ყველა დარჩენილი ინგრედიენტი. ეს დაგეხმარებათ მიიღოთ სასურველი სიმტკიცე და სიტკბო. მას შემდეგ რაც ყველაფერს დაამატებთ, აუცილებლად კარგად აურიეთ ინგრედიენტები, ასე რომისინი საბოლოოდ ნაწილდება მთელ სასმელზე.
  6. შემდეგ ინგრედიენტებს ერთმანეთში აურიეთ, უბრალოდ მიირთვით სასმელი გაცივებულ ჭიქებში, მორთული ლიმონის ნაჭრებით.

რჩევები

  • სანამ ლიმონათს მოამზადებთ, იცოდეთ, რომ ზოგიერთი ინდური სანელებლები შეიძლება ძნელად იპოვოთ. ჯალჯირას ფხვნილი, მაგალითად, ხელმისაწვდომია ინდოეთის სასურსათო მაღაზიების უმეტესობაში, მაგრამ შეიძლება არ იყოს ზოგადი სასურსათო მაღაზიების საერთაშორისო კვების დარბაზში. თუ თქვენს მხარეში არ არის ინდური ბაზარი, ეწვიეთ ონლაინ საცალო ვაჭრობას.
  • ეს სასმელში ასევე შედის გაცივებული წყალი და დაქუცმაცებული ყინული. შეგიძლიათ წყალი მოათავსოთ ქოთანში თქვენს საყინულეში და დააყენოთ ტაიმერი, რომ დაიმახსოვროთ მისი ამოღება გაყინვამდე. და თუ თქვენს მაცივარს არ მოჰყვება ყინულის საწარმო, შეცვალეთ დაქუცმაცებული ყინული ყინულის კუბიკებით ან იყიდეთ დაქუცმაცებული ყინული სუპერმარკეტიდან.

რეცეპტის ვარიაცია

თუ არ გსურთ ამ სასმელში შაქრის დამატება, სცადეთ შაქრის შემცვლელი, როგორიცაა თაფლი ან აგავა. მაგრამ გამოიყენეთ ეს ალტერნატივები ზომიერად, თუ თქვენ უნდა მოერიდოთ ტკბილეულს სამედიცინო მიზეზების გამო, როგორიცაა დიაბეტი, ან უბრალოდ ცდილობთ შეამციროთ კალორიები.

გირჩევთ: