Სარჩევი:
2024 ავტორი: Isaac Marshman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 06:01
გჭირდებათ შესანიშნავი მადა დიდი ხალხისთვის? არაფერი სჯობს ნაღების ისპანახისა და არტიშოკის დიდ თასს, განსაკუთრებით წვეულების ან სპორტული თამაშების საღამოზე. ის ყოველთვის ჰიტია და ყოველთვის პირველია, რაც ქრება.
მიირთვით იგი ლამაზ ტოსტირებული ბაგეტის მრგვალებით, ტორტილას ჩიფსებით ან კრეკერებით. მისი მირთმევა შესაძლებელია ახალ და ხრაშუნა კრედიტესთან ერთად.
ეს რეცეპტი შეიძლება დაბალკალორიული იყოს არაჟნისა და ნაღების ყველის შეცვლით დაბალ ცხიმიანი ვერსიებით და მაიონეზის გამოტოვებით (უბრალოდ შეცვალეთ მეტი არაჟნით). ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი, გაყინული კომბოსტო გაყინულ ისპანახთან ერთად.
როგორც არ უნდა მიირთვათ ეს დიპი, ის აუცილებლად იქნება თქვენი წვეულების ცენტრი.
ინგრედიენტები
- 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 საშუალო ზომის ხახვი, დაჭრილი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 3 კბილი ნიორი, დაფქული
- 1 (10 უნცია) შეფუთვა გაყინული ისპანახი, გალღილი და გამოწურული
- 1 (12 უნცია) ქილა მარინირებული არტიშოკის გული
- 8 უნცია ნაღების ყველი
- 1/2 ჭიქა არაჟანი
- 1/4 ჭიქა მაიონეზი
- 1/4 ჭიქა ჩედარის ყველი
- 1 ჭიქა ყველი პარმეზანი, გახეხილი
ნაბიჯი მის მისაღწევად
შეაგროვეთ ინგრედიენტები.
გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი საშუალო ზომის ქვაბში ანშეწვით ტაფა საშუალო ცეცხლზე. დაუმატეთ კუბებად დაჭრილი ხახვი, მარილი და პილპილი და დაუწიეთ ცეცხლს. ვშუშოთ სანამ ხახვი არ დარბილდება და არ გახდება სურნელოვანი, დაახლოებით 3 წუთი.
დაამატეთ ისპანახი, არტიშოკი, კრემის ყველი, არაჟანი და მაიონეზი. ურიეთ, სანამ მთლიანად არ გაერთიანდება და თანაბრად გადანაწილდება.
ნაზად მოაყარეთ ყველი ჩედარი და 3/4 ჭიქა ყველი პარმეზანი და მოაყარეთ მეტი მარილი და პილპილი გემოვნებით. გააცხელეთ სანამ არ გაცხელდება.
დაამატეთ ისპანახი და არტიშოკი ცხიმწასმულ ჭურჭელში. კერძს ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი პარმეზანი.
ამ ეტაპზე, შეგიძლიათ მაცივარში ჩასვათ, თუ დროზე ადრე გააკეთებთ.
გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცხელდება და არ გახდება ბუშტუკები.
მიირთვით დაუყოვნებლივ ან ოთახის ტემპერატურაზე ჩიფსებით, ბაგეტის ნაჭრებით ან კრედიტით.
ისპანახი და არტიშოკი კარგად იყინება?
ამ კერძში ნაღების ყველის რაოდენობის გამო, კარგად არ იყინება. ეს იქნება განსხვავებული ტექსტურა და გაცილებით ნაკლებად კრემისფერი, თუ გაყინვას შეეცდებით. თუ ნაღების ყველს გამოტოვებთ და არაჟანით და მაიონეზით ჩაანაცვლებთ, საყინულეში უკეთესი იქნება.
გირჩევთ:
ტუნასა და არტიშოკის კასეროლის რეცეპტი
სცადეთ ეს უგემრიელესი თინუსის ნუდლის კასეროლი არტიშოკებით, მწიფე ზეთისხილით, მწვანე ხახვით, ყველით პარმეზანით და სხვა
შემწვარი არტიშოკის რეცეპტი
შემწვარი არტიშოკს აქვს ფანტასტიკური შებოლილი არომატი, რომელსაც ორთქლზე მოხარშვით ვერ მიიღებთ. ეს მარტივი ნივრის შემცველი რეცეპტი შესანიშნავია გაზაფხულის მწვადებისთვის
ნაღების და გემრიელი ნელი გაზქურის ისპანახი დიპის რეცეპტი
ეს მარტივი რეცეპტი უგემრიელესი ნელი გაზქურის ისპანახისთვის აერთიანებს გაყინულ მოხარშულ ისპანახს ნაღების ყველით, ყველი პარმეზანით და სანელებლებით
შემწვარი წითელი წიწაკის არტიშოკის დიპ რეცეპტი
ეს მარტივი არტიშოკის დიპი მზადდება შემწვარი წითელი წიწაკის დამატებით (ან პიმენტოს თუ გსურთ), რაც დიპს აძლევს სადღესასწაულო სადღესასწაულო იერს
მარტივი კრემი არტიშოკის სუპის რეცეპტი
მოამზადეთ არტიშოკის საოცრად მდიდარი და არომატული კრემის წვნიანი ამ მარტივი რეცეპტით, რომელიც ანათებს არტიშოკს