ჯანჯაფილის რომის ბურთების რეცეპტი

Სარჩევი:

ჯანჯაფილის რომის ბურთების რეცეპტი
ჯანჯაფილის რომის ბურთების რეცეპტი
Anonim

ეს ჯანჯაფილის რომის ბურთები არის ყველაფერი, რაც გიყვართ კლასიკურ რომის ბურთებზე, სადღესასწაულო ელფერით!

რომის ბურთები დიდი ხანია იყო ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი ტკბილეული, რომლის გაკეთებაც და საჩუქრად ჩუქნი. ისინი ძალიან კარგად ინარჩუნებენ. ფაქტობრივად, როგორც ჩანს, ისინი უკეთეს გემოს იღებენ რაც უფრო დიდხანს იჯდებიან! მათი ხანგრძლივი შენახვის ვადა ნიშნავს, რომ ჩვენ შეგვიძლია წინასწარ მოვამზადოთ ისინი და ვაჩუქოთ მეგობრებს ტკბილეულის დაბერების გემოზე ფიქრის გარეშე, და თუ ისინი მაშინვე არ შეჭამენ, მოგვიანებით მაინც გემრიელი იქნება!

კლასიკური რომის ბურთები, რა თქმა უნდა, ყოველთვის მოდურია, მაგრამ სადღესასწაულო საჩუქრებისთვის ჩვენ განსაკუთრებით გვიყვარს ეს სეზონური ვარიაცია. იგი იყენებს gingersnap crumbs ნაცვლად ტრადიციული ვანილის ვაფლის ან გრეჰემის კრეკერის crumbs, და ის სავსეა დათბობის სეზონური სანელებლები. ჩვენ გვიყვარს სანელებლების რომის გამოყენება, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ ითამაშოთ ალკოჰოლისა და სანელებლების რაოდენობით, რომ მიიღოთ თქვენი სრულყოფილი ტკბილეული!

უალკოჰოლო ვერსიისთვის, სცადეთ რომით ჩაანაცვლოთ ფორთოხლის წვენი. შეგიძლიათ კანფეტს დაუმატოთ კოვზი რომის არომატიზატორი, თუ გსურთ გემოს მიბაძოთ ალკოჰოლის გარეშე!

ინგრედიენტები

  • 1 ჭიქა ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიფსები ან დაჭრილი ნახევრადტკბილი შოკოლადი
  • 3 სუფრის კოვზი მუქი სიმინდის სიროფი, ან მსუბუქი სიმინდის სიროფი
  • 1/2 ჭიქა სანელებელი რომი
  • 2 1/2 ჭიქა (10 უნცია) ჯანჯაფილის ნამცხვარი, დაქუცმაცებული
  • 1 ჭიქა საკონდიტროშაქარი, გაყოფილი
  • 1 ჭიქა თხილი, წვრილად დაჭრილი
  • 1 სუფრის კოვზი დაფქული დარიჩინი
  • 1 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
  • 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

ნაბიჯი მის მისაღწევად

  1. მოათავსეთ შოკოლადის ჩიფსები ან დაჭრილი შოკოლადი, რომელი გირჩევნიათ, დიდ მიკროტალღურ თასში. გამოაცხვეთ მიკროტალღური 30 წამის განმავლობაში, ურიეთ გაცხელების სესიებს შორის, სანამ შოკოლადი არ გადნება და გლუვი არ გახდება.
  2. როგორც კი შოკოლადი გადნება, დაუმატეთ სიმინდის სიროფი და რომი და ათქვიფეთ კარგად ერთგვაროვნებამდე.
  3. დაამატეთ ორცხობილა, 1/2 ჭიქა შაქრის პუდრა, დაჭრილი თხილი, დარიჩინი, ჯანჯაფილი, მარილი და ვანილის ექსტრაქტი. კარგად ურიეთ, სანამ ყველაფერი კარგად არ აირია. რომის ბურთის ნარევს ზემოდან დააწებეთ საფენის ფენა და შედგით მაცივარში მინიმუმ 1 საათით, სანამ არ გამკვრივდება.
  4. ჩაყარეთ დარჩენილი შაქრის ფხვნილი ფართო თასში. გამოიყენეთ პატარა ნამცხვრის კოვზი ან კოვზი 1 დიუმიანი ტკბილეულის ბურთულების შესაქმნელად. გააბრტყელეთ ხელებს შორის, რომ მომრგვალდეს, შემდეგ ბურთულები გააბრტყელეთ შაქრის პუდრაში. (შეგიძლიათ ბურთულები კაკაოს ფხვნილშიც გააბრტყელოთ, თუ გსურთ.)
  5. მოათავსეთ რომის ბურთულები ჰერმეტულ კონტეინერში და შედგით მაცივარში, რომ დაძველდეს რამდენიმე დღით. მათი შენახვა შესაძლებელია დამატებით 2-დან 3 კვირამდე და ბევრი ფიქრობს, რომ ისინი უკეთესები არიან, რაც უფრო დიდხანს დაბერდებიან, ამიტომ ისინი შესანიშნავი მოსამზადებელია. ბურთულები შეინახეთ მაცივარში და სუფრასთან მიტანის წინ დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე.

გირჩევთ: