ხელნაკეთი პოპ ტარტების რეცეპტი

Სარჩევი:

ხელნაკეთი პოპ ტარტების რეცეპტი
ხელნაკეთი პოპ ტარტების რეცეპტი
Anonim

Pop-Tarts არის Kellogg's-ის ტოსტერის ნამცხვრების ბრენდი, რომელიც მაღაზიების თაროებზე 1964 წლიდან არის. საკონდიტრო ქერქის ორ ფენაში მოთავსებული საფირმო ხილის, შაქრიანი შიგთავსი ხშირად ზემოდან ტკბილი ყინვაგამძლეა და მიირთმევენ როგორც სწრაფად. საუზმე ან საუზმე.

ბავშვობის კლასიკური კერძების ეს ხელნაკეთი ვერსია შეიძლება შეავსოთ და შეავსოთ თქვენი საყვარელი პოპ-ტარტის ჯიშის მსგავსად. აქ გამოიყენება მარწყვის შიგთავსი და ტრადიციული ყინვაგამძლე და სპრეი, მაგრამ მოგერიდებათ გამოიყენოთ ჯემის საყვარელი გემო და შემოქმედებითად გამოიჩინოთ სასურველი ფერები და დეკორაციები.

ცომი შეგიძლიათ წინასწარ მოამზადოთ, თუ გსურთ დაიწყოთ შაბათ-კვირის გამოცხობის პროექტი. გარდა ამისა, პოპ ტორტები კარგად ინახება როგორც ოთახის ტემპერატურაზე, ასევე საყინულეში, რათა შეინახოთ მოგვიანებით.

ინგრედიენტები

ქერქისთვის:

  • 2 ჭიქა უნივერსალური ფქვილი
  • 1 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 1 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1 ჭიქა უმარილო კარაქი, ცივი და დაჭრილი კუბიკებად
  • 1 დიდი კვერცხი
  • 2 სუფრის კოვზი რძე

შევსებისთვის:

  • 1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
  • 1 სუფრის კოვზი ცივი წყალი
  • 3/4 ჭიქა მარწყვის ჯემი
  • 1 დიდი კვერცხი, ცომის გასახეხვისთვის

ტოპინგისთვის:

  • 1 1/2 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
  • 1 1/2 სუფრის კოვზი რძე
  • მრავალფერადი არაპარეილი ასხურებს, რომგემო

ნაბიჯი მის მისაღწევად

შეაგროვეთ ინგრედიენტები.

Image
Image

ქერქის მოსამზადებლად ათქვიფეთ ფქვილი, შაქარი და მარილი. ცივი, კუბიკებად დაჭრილი კარაქი დაჭერით მშრალ ინგრედიენტებში, სანამ ბარდის ზომის სიმსივნეები არ ჩამოყალიბდება.

Image
Image

შეურიეთ კვერცხი და რძე ერთმანეთში.

Image
Image

ცომი გაყავით შუაზე და შეფუთეთ პლასტმასის შესაფუთად. შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.

Image
Image

შიგთავსის მოსამზადებლად შეურიეთ სიმინდის სახამებელი და ცივი წყალი. მოათავსეთ პატარა ქვაბში მარწყვის ჯემით და ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ, აურიეთ, 2 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ გასაგრილებლად.

Image
Image

ტორტების ასაწყობად, გაცივებული ცომის ერთი ნაჭერი მოათავსეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და გააბრტყელეთ ოთხკუთხედად დაახლოებით 1/8 სისქის. დაჭერით 9x12 დიუმიან ოთხკუთხედად.

Image
Image

გაჭრა ცხრა 3x4 დიუმიან ოთხკუთხედად. გაიმეორეთ ცომის მეორე ნაჭერით.

Image
Image

დაათავსეთ ცხრა ოთხკუთხედი პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე. ათქვიფეთ კვერცხი და გადაუსვით ქერქის ზედაპირს.

Image
Image

მოათავსეთ სავსე სუფრის კოვზი შიგთავსი თითოეული მართკუთხედის ცენტრში.

Image
Image

დაათავსეთ ზემოდან დარჩენილი ცხრა მართკუთხედი, ჩანგლით, რომ კარგად დაიხუროს ყველა მხრიდან. ზემოდან დაჭერით ჩანგალი, რათა ორთქლი გამოვიდეს. შედგით მაცივარში თავდახურული 30 წუთის განმავლობაში. ამასობაში გააცხელეთ ღუმელი 350 F.

Image
Image
  • გამოაცხვეთ 30-დან 35 წუთის განმავლობაში ან მსუბუქად ოქროსფერ შეფერილობამდე. გაცივებამდე გაყინვა დაგაფორმება.
  • ზემოდან შეურიეთ შაქრის ფხვნილი და რძე საშუალო ზომის თასში, სანამ არ მიიღებთ სასურველ კონსისტენციას. საჭიროებისამებრ დაამატეთ შაქარი ან რძე.

    Image
    Image

    ზემოდან გაანაწილეთ გაცივებულ ტორტებზე. ზემოდან მოაყარეთ არაპარეილი სპრინკლები და გემრიელად მიირთვით.

    Image
    Image

    რჩევები

    • ცომი ქერქისთვის ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ და შედგით მაცივარში 2 დღით ადრე. თუ წინასწარ მომზადებულია, გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურამდე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
    • შევინახოთ გამომცხვარი და მორთული პოპ ტარტები ოთახის ტემპერატურაზე 2 დღემდე, ან გაყინოთ ერთ თვემდე.

    რეცეპტის ვარიაციები

    • მოამზადეთ პოპ ტორტები თქვენი საყვარელი ჯემის გამოყენებით, მათ შორის ჟოლოს, ალუბლის ან მოცვის ჯემი.
    • შეამოსეთ ქაფი ლიმონის ან ფორთოხლის ცედრა, ვანილის ან ნუშის ექსტრაქტი და სხვა. დაამატეთ რამდენიმე წვეთი საკვების შეღებვა ფერადი კერძისთვის.

    გირჩევთ: