ფურცლის ტაფა ორაგულის ტერიაკის რეცეპტი

Სარჩევი:

ფურცლის ტაფა ორაგულის ტერიაკის რეცეპტი
ფურცლის ტაფა ორაგულის ტერიაკის რეცეპტი
Anonim

ფურცლის ტაფაზე კერძები წარმოუდგენელია. ისინი ძალიან მარტივი მოსამზადებელია, არის სრული კერძი ტაფაში და შეფუთულია ნებისმიერი ცილით და არომატით. ეს არის თქვენი იდეალური კვირა საღამოს წასასვლელი.

ეს ფურცელი ორაგულის ტერიაკი არ შეიძლება იყოს ადვილი და გემრიელი. ის სავსეა ბოსტნეულით, გულის ჯანსაღი ორაგულით და ტკბილი და ცხარე ტერიაკის სოუსით.

შეგიძლიათ მთლიანად მოარგოთ ბოსტნეული ამ კერძშიც. სცადეთ ის, რაც კარგად გამოიყურება სასურსათო მაღაზიაში; თოვლის ბარდა, სტაფილო, ბულგარული წიწაკა, ბროკოლი, მწვანე ლობიო, ბრიუსელის კომბოსტო და თუნდაც ანანასი მშვენივრად მუშაობს. აირჩიე რა არის სეზონში, თუ შეგიძლია. გააკეთეთ სხვადასხვა რაოდენობით სხვადასხვა ბოსტნეული, იმისდა მიხედვით თუ რა მოგწონთ.

მიირთვით ეს ტაფა ახლად მოხარშული ბრინჯით გვერდზე. ან დაამატეთ ცოტა ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი ტაფის მეოთხედში დაბალ ნახშირბადის კერძისთვის. მაგარია!

ინგრედიენტები

  • 2 (8 უნცია) ორაგულის ფილე
  • 2 ჭიქა ბროკოლის ყვავილები
  • 1/2 ფუნტი მწვანე ლობიო, დამსხვრეული
  • 1 საშუალო წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
  • 1 საშუალო ფორთოხლის ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
  • 2 დიდი სტაფილო, დაჭრილი
  • 1/3 ჭიქა სოიოს სოუსი
  • 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
  • 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
  • 2 სუფრის კოვზი თეთრი ძმარი
  • 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული კოჭა
  • 1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
  • 2 ჩაის კოვზი სეზამის თესლი, დეკორაციისთვის

ნაბიჯიგააკეთე ეს

შეაგროვეთ თქვენი ინგრედიენტები.

Image
Image

დააფინეთ ბოსტნეული და თევზი თქვენს ცხიმწასმულ ტაფაზე. გააცხელეთ ღუმელი 425 F.

Image
Image

შეურიეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი პატარა თასში.

Image
Image

მოასხით სოუსის ნახევარი ორაგულისა და ბოსტნეულის თავზე. გამოიყენეთ ფუნჯი, რომ სოუსი ორაგულსაც გადაუსვით.

Image
Image

გამოაცხვეთ ორაგული წინასწარ გახურებულ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში. სანამ ცხვება ჩაასხით ქვაბში დარჩენილი სოუსი და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, ურიეთ ხშირად სანამ არ შესქელდება, დაახლოებით 3 წუთი.

Image
Image

გამოიღეთ ფურცლის ტაფა ღუმელიდან და დაასხით სოუსის დარჩენილი ნაწილი ორაგულისა და ბოსტნეულის თავზე.

Image
Image
  • მოაფორმეთ სეზამის მარცვლებით და ამოიღეთ.
  • Image
    Image

    რჩევები

    • დარწმუნდით, რომ წაუსვით ფურცლის ტაფა ცოტაოდენი არაწებოვანი სპრეით.
    • დატოვეთ კანი ორაგულზე. ეს ასევე ხელს უშლის ხორცის ტაფაზე მიწებებას.
    • შეგიძლიათ ორაგული მოაყაროთ სოუსში მოხარშვამდე 12 საათით ადრე. ეს გააძლიერებს გემოს. მაგრამ თუ თქვენ ეძებთ სწრაფ ვახშამს, ეს სულაც არ არის საჭირო.

    ვარიაციები

    • შეგიძლიათ ეს რეცეპტი მთლიანად ქათმით ან კრევეტებით გააკეთოთ. კრევეტებს ცოტა ნაკლები დრო დასჭირდება მოხარშვას. ქათამს ჩვეულებრივ ცოტა მეტი დრო დასჭირდება.
    • შეგიძლიათ შეცვალოთ თაფლი ყავისფერი შაქრით და ბრინჯის ძმარი შესანიშნავი შემცვლელია თეთრი ძმარისთვის.
    • სურვილისამებრ შეგიძლიათ გამოიყენოთ წინასწარ მომზადებული მარინადებირომ ეს ძალიან მარტივი იყოს. შესაძლებლობები უსაზღვროა.

    გირჩევთ: