კრევეტების შემწვარი ბრინჯი ხელთაა სოუსით რეცეპტი

Სარჩევი:

კრევეტების შემწვარი ბრინჯი ხელთაა სოუსით რეცეპტი
კრევეტების შემწვარი ბრინჯი ხელთაა სოუსით რეცეპტი
Anonim

კრევეტების შემწვარი ბრინჯი შესანიშნავი რეცეპტია იმ ღამეებისთვის, როცა ნარჩენების გამოსაყენებლად სწრაფ გზას ეძებთ. მოგერიდებათ ექსპერიმენტი ბარდის ნაცვლად ახალი სოკოს ან სხვა ბოსტნეულის გამოყენებაში.

ინგრედიენტები

  • ბრინჯისთვის:
  • 8 უნცია კრევეტები (გაყინული ან ახალი, გალღილი და კანიანი)
  • 1 საშუალო ზომის ხახვი (კუბებად დაჭრილი)
  • 2 მწვანე ხახვი (დაჭრილი)
  • 2 კვერცხი (ათქვეფილი)
  • 1/2 ჭიქა ბარდა
  • 4 ჭიქა ბრინჯი (მოხარშული, მაგრამ ცივი)
  • 4 დან 5 სუფრის კოვზი ზეთი (შეწვისთვის, ან საჭიროებისამებრ)
  • მარინადისთვის:
  • 1 სუფრის კოვზი ხელთაა სოუსი (ან გემოვნებით)
  • 1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი (ან გემოვნებით)
  • 1 ჩაის კოვზი მარილი (ან გემოვნებით)
  • წიწაკა (გემოვნებით)
  • 1 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი (შერეული 1 1/2 ჩაის კოვზი წყალი)

ნაბიჯი მის მისაღწევად

შეაგროვეთ ინგრედიენტები.

Image
Image

დაჭერით კრევეტები 3-4 ნაწილად და გადაიტანეთ თასში.

Image
Image

დაამატეთ მარინადის ინგრედიენტები თასში და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.

Image
Image

გააცხელეთ ვოკი საშუალო ცეცხლზე და დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი ზეთი.

Image
Image

როდესაც ზეთი გაცხელდება, ჩაასხით 1/2 ათქვეფილი კვერცხი ვოკში და ათქვიფეთ სანამ არ მოიხარშება. გადაიტანეთ კვერცხი თეფშზე და ამოიღეთ ვოკი.

Image
Image

გააცხელეთ ვოკისაშუალო ცეცხლზე და დაუმატეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთი.

Image
Image

როდესაც ზეთი გაცხელდება, შეწვით ხახვი, ბარდა და კრევეტები მაღალ ცეცხლზე 2-3 წუთის განმავლობაში, ამოიღეთ და გადადგით.

Image
Image

დაამატეთ ტაფაზე კიდევ ერთი სუფრის კოვზი ზეთი, შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და მოურიეთ ბრინჯი სოიოს სოუსით და ხამანწკის სოუსით.

Image
Image

დაამატეთ სხვა ინგრედიენტები და კარგად აურიეთ.

Image
Image

მიირთვით მორთულად დაჭრილი მწვანე ხახვით.

გირჩევთ: