Hokey Pokey ნაყინის რეცეპტი

Სარჩევი:

Hokey Pokey ნაყინის რეცეპტი
Hokey Pokey ნაყინის რეცეპტი
Anonim

მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ არ ვიცით როდის გამოიგონეს ტერმინი hokey pokey, იგი გამოიყენებოდა ინგლისურენოვან ქვეყნებში ნაყინისა და ნაყინის გამყიდველებისთვის მე-19 საუკუნიდან. მაგრამ ახალ ზელანდიაში ის ასახელებს თაფლის კანფეტს და ასევე ვანილის ნაყინს თაფლისფერთან ერთად. ნამდვილი მკურნალობა ქვემოდან! ეს რეცეპტი ნამდვილად მარტივი მოსამზადებელია და თქვენს სუფრაზე მხიარულ და გემრიელ კრემისებურ, ხრაშუნას მოაქვს. Hokey pokey არის ახალი ზელანდიის ყველაზე პოპულარული ნაყინის არომატი და სამართლიანადაც ასეა. მიირთვით როგორც არის, ან გამოიყენეთ ტორტის ან ვანილის კექსის ზემოდან.

თაფლის კანფეტი ასევე ცნობილია როგორც ჰოკეი პოკეი, ცინდრ ტოფი ან სპონგური კანფეტი. ის უბრალოდ მზადდება შაქრისა და ოქროს სიროფის ერთად გაცხელებით და სოდაში შერევით. ეს იწვევს ნარევი ქაფს და აერაციას. დაახლოებით 30 წუთის შემდეგ, ნარევი გამკვრივდება და ხდება თაფლის სავარცხელი, რომელიც ჩვენ ყველას გვიყვარს. თაფლის გამოყენების მრავალი რეცეპტი, მართლაც, თაფლი, მაგრამ ბევრი სხვა, ისევე როგორც ჩვენი, იყენებს ოქროს სიროფს. ოქროს სიროფი, ან მსუბუქი ტრაკი, შაქრისგან დამზადებული სქელი პროდუქტია და მას აქვს თაფლის მსგავსი ფერი და კონსისტენცია. ეს არის ცნობილი ბრიტანული პროდუქტი, რომელიც შეგიძლიათ იპოვოთ ონლაინ ან სპეციალიზებულ მაღაზიებში, მაგრამ თუ ვერ იპოვნეთ, მსუბუქი სიმინდის სიროფი ადეკვატური შემცვლელია.

აირჩიეთ თქვენი საყვარელი ვანილის ნაყინი და დესერტი უკეთესი იქნება მხოლოდ კარგი ხარისხის გამოყენების შემთხვევაშინაყინი. ვინაიდან თაფლი არის ვეგეტარიანული და ვეგანური, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვანილის ნაყინი რძის გარეშე, რათა დაარეგულიროთ ეს რეცეპტი თქვენს დიეტურ პრეფერენციებზე.

ინგრედიენტები

  • 1 ჭიქა ვანილის ნაყინი
  • 5 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 2 სუფრის კოვზი ოქროს სიროფი, ან მსუბუქი სიმინდის სიროფი
  • 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა

ნაბიჯი მის მისაღწევად

შეაგროვეთ ინგრედიენტები.

Image
Image

გამოსაცხობ უჯრას მოათავსეთ ცვილის პერგამენტის ქაღალდი. დააყენეთ

Image
Image

გააცხელეთ 5 სუფრის კოვზი შაქარი და 2 სუფრის კოვზი ოქროსფერი სიროფი ან მსუბუქი სიმინდის სიროფი პატარა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე.

Image
Image

გაადნეთ ნარევი და დროდადრო აურიეთ. მიიყვანეთ ადუღებამდე 5 ან 6 წუთის განმავლობაში - დარწმუნდით, რომ განუწყვეტლივ ურიეთ, რომ სიროფი არ დაიწვას.

Image
Image

გამოიღეთ ქვაბი გაზქურიდან და შეურიეთ სოდა. ნარევი ქაფდება და ფერმკრთალი გახდება.

Image
Image

გამოიყენეთ სპატული გასაფხეკით და დაასხით ნარევი ცვილის პერგამენტის ქაღალდზე. გააჩერეთ თაფლი 30 წუთის განმავლობაში.

Image
Image

როგორც დადნება, თაფლის თაფლი თავისუფლად შემოახვიეთ პერგამენტის ქაღალდში და გამოიყენეთ რულეტი, რომ დაარღვიოთ პატარა ნაჭრებად.

Image
Image

ნაყინი მოაყარეთ ორ ულუფაში და მოაყარეთ ჰოკეი პოკეის თაფლის თაფლი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

გირჩევთ: