ორი ინგრედიენტის გარეშე საფუარი პიცის ცომი

Სარჩევი:

ორი ინგრედიენტის გარეშე საფუარი პიცის ცომი
ორი ინგრედიენტის გარეშე საფუარი პიცის ცომი
Anonim

სახლში პიცა არ უნდა იყოს დამაშინებელი სამუშაო. თავისთავად ამომავალი ფქვილის ჯადოსნური დახმარებით, ეს ცომი სწრაფად ერწყმის, მხოლოდ ერთი დამატებითი ინგრედიენტით.

მოურიეთ ცომი წუთებში და შემდეგ აიღეთ თქვენი კრეატიულობა ტოპინგებით. ხმელთაშუა ზღვის ღვეზელი, ხორცის მოყვარულთა სიამოვნება, ან თუნდაც ტაკო პიცა ერთდროულად ორი ლტოლვის დასაკმაყოფილებლად, მხოლოდ რამდენიმე იდეაა დასაწყებად. ვარიანტები უსასრულოა და შეიარაღებული ამ ცომით, შეგიძლიათ იყოთ კრეატიული (და სუფრაზე ვახშამი) უმოკლეს დროში.

ეს რეცეპტი იძლევა საკმარის ცომს ორი 10 დიუმიანი მრგვალი პიცისთვის.

ინგრედიენტები

  • 2 ჭიქა თავისთავად ამომავალი ფქვილი
  • 1 ჭიქა სრულცხიმიანი ბერძნული იოგურტი

ნაბიჯი მის მისაღწევად

შეაგროვეთ ინგრედიენტები.

Image
Image

შეურიეთ ფქვილი და იოგურტი დიდ თასში ჩანგლით, სანამ ცომი არ ჩამოყალიბდება. თავდაპირველად, ცომი შეიძლება გამომშრალი ჩანდეს, მაგრამ განაგრძეთ შერევა, სანამ ცომი არ გახდება.

Image
Image

გააბრუნეთ ცომი ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე და მოზილეთ ცომი გლუვი და ელასტიური, დაახლოებით 8-10 წუთის განმავლობაში. (თუ ცომი ჯერ კიდევ ძალიან მშრალია მოზელის დროს, შეგიძლიათ დაამატოთ წყალი, თითო სუფრის კოვზი.)

Image
Image

როგორც ცომი გახდება რბილი და ელასტიური, ის მზად არის გამოსაყენებლად ნებისმიერი პიცის რეცეპტში, ან ზემოდან, როგორც გსურთ. გაყავით ცომი და გააბრტყელეთ დისკზე, რომ მიიღოთ 2 (10 ინჩი)ღვეზელები ან დადეთ ფურცლის უჯრაში ნეაპოლიტანური სტილის პიცისთვის. მოაყარეთ სურვილისამებრ და გამოაცხვეთ ძალიან ცხელ ღუმელში.

Image
Image

როგორ მოვამზადოთ ფქვილი თავისთავად

  • თუ არ გაქვთ ფქვილი, რომელიც ადუღდება, შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ საკუთარი 2 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილით, 1/2 ჩაის კოვზი მარილი და 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი.
  • ამ ცომის რეცეპტის დაწყებამდე გააცხელეთ ღუმელი 400 F-ზე, რათა ის მზად იყოს, როცა ღვეზელები მოამზადეთ. გამოაცხვეთ 8-დან 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ქერქი ოდნავ ოქროსფერი არ გახდება.

გირჩევთ: