არაყის მატონიზირებელი კოქტეილის რეცეპტი

Სარჩევი:

არაყის მატონიზირებელი კოქტეილის რეცეპტი
არაყის მატონიზირებელი კოქტეილის რეცეპტი
Anonim

არაყის ტონიკი არის ადვილად მოსამზადებელი, გამაგრილებელი შერეული სასმელი, რომელიც სასიამოვნო საშუალებაა განტვირთვისთვის დღის ბოლოს. მაშინ, როცა ჯინი და ტონიკი ეყრდნობა ჯინის ბოტანიკურ არომატს, ეს არყის კოქტეილი ძალიან სუფთაა, რაც საშუალებას აძლევს მატონიზირებელი წყლის გემო მართლაც გაბრწყინდეს ლაიმის მჟავე ნაპრალის წინააღმდეგ.

გარდა ხარისხიანი ინგრედიენტების არჩევისა, არ არსებობს დიდი საიდუმლოებები შესანიშნავი არყის ტონიკის დასამზადებლად. სასმელი ჩაშენებულია მაღალ, ყინულით სავსე ჭიქაში არაყით და ლაიმის წვენით, შემდეგ კი მატონიზირებელი წყლით. მისი გამჭვირვალე გემო არის ფანტასტიკური საშუალება თქვენი საყვარელი არაყის გამოსაყენებლად და სხვადასხვა მატონიზირებელი წყლების შესასწავლად.

სხვა სოდა კოქტეილებთან შედარებით, სიტკბოს ნაკლებობა ამ სასმელის ერთ-ერთი ყველაზე მიმზიდველი ასპექტია. მიუხედავად იმისა, რომ მატონიზირებელი საშუალებების უმეტესობა შეიცავს რაიმე სახის დამატკბობელს, ის, როგორც წესი, გაცილებით ნაკლებია ვიდრე ჯანჯაფილი და სხვა არომატიზებული სოდა. სამაგიეროდ, ტონიკის ქინინი დომინირებს გაზიანი სასმელის გემოზე, აძლევს მას მშრალ, ნახევრად მწარე პროფილს, რომელიც საოცრად განაახლებს. ეს ხდის არყის მატონიზირებელს საჭმელთან ერთად. თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ საკვები ალკოჰოლის ჩარევისა და ყურადღების გაფანტვის გარეშე და ის ორმაგად მოქმედებს როგორც სასის გამწმენდი.

"როდესაც გინდა ჯინი და ტონიკი, მაგრამ ნაკლები კერძი, არყის ტონიკი შენი სასმელია. მაინც ძალიან გამაგრილებელი, უბრალოდ უფრო მარტივი.ლაიმის წვენი სასიამოვნო შეხებაა, რაც სასმელს სიღრმეს აძლევს, მაგრამ სისუფთავეს ინარჩუნებს. რჩევა: არყის საყინულეში შენახვა ქმნის განსაკუთრებულად ცივ სასმელს, რომელიც ასე სწრაფად არ წყდება." - ტომ მეისი

Image
Image

ინგრედიენტები

  • 2 უნცია არაყი
  • 1/4 უნცია ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი, გემოვნებით
  • 4-დან 6 უნცია მატონიზირებელი წყალი, გემოვნებით
  • ცაცხვის სოლი ან ბორბალი, დეკორაციისთვის

ნაბიჯი მის მისაღწევად

შეაგროვეთ ინგრედიენტები.

Image
Image

ყინულით სავსე ჭიქაში ჩაასხით არაყი და ლაიმის წვენი.

Image
Image

შეავსეთ ტონიკით და აურიეთ.

Image
Image

მორთეთ ლაიმის ნაჭრით. მიირთვით და ისიამოვნეთ.

Image
Image

რჩევები

  • დაასხით კარგი არაყი, რომლის დალევაც არ გეზარებათ. მხოლოდ სამი ინგრედიენტით, ამ კოქტეილში არაფერია ისეთი, რაც არყის მინარევებს დაფარავს.
  • ხარისხისადმი იგივე ყურადღება უნდა მიექცეს მატონიზირებელ წყალს; ბევრი ხელმისაწვდომი ტონიკი ისეთივე კარგად არის დამზადებული, როგორც ნებისმიერი ლიქიორი. გამოიკვლიეთ ბრენდები, როგორიცაა Q Drinks და Fentimans და სცადეთ სხვადასხვა ხელმისაწვდომი ფორმულები. მაგალითად, Fever-Tree გთავაზობთ ხუთზე მეტ მატონიზირებელ საშუალებას და თითოეული მისცემს სასმელს უნიკალურ ტონს.
  • დაამატეთ იმდენი ან ცოტა ლაიმის წვენი რამდენიც გსურთ. ზოგიერთი მსმელი ურჩევნია მხოლოდ ცაცხვის ნაჭერი გამოწურვა, ზოგი კი 1/4 უნცია ან მეტი წვენით სარგებლობს. შეგიძლიათ შუშის რგოლიც კი გაწმინდოთ გარნირით. ნებისმიერ შემთხვევაში, ახლად გამოწურული წვენი უფრო სუფთა გემოს გამოიმუშავებს, ვიდრე ჩამოსხმული ლაიმის წვენი.

რეცეპტის ვარიაციები

  • აჩუქესასმელი ცოტა დამატებითი განზომილებაა თქვენი საყვარელი არომატული არყის დაასხით. ციტრუსის არაყი ბუნებრივი არჩევანია, თუმცა კენკრა ასევე შესანიშნავი ვარიანტია.
  • შეცვალეთ ციტრუსის წვენი და მორთეთ ლიმონზე ან ფორთოხლზე, ან გააორმაგეთ და გამოიყენეთ ორი ციტრუსის კომბინაცია.
  • დაამატეთ ხილის ლიქიორის ნახევარი ჭიქა. მანგოს ლიქიორები სასმელს ტროპიკულ ელფერს აძლევს, ხილი კი შესანიშნავად ერწყმის მატონიზირებელს.
  • შეურიეთ ხილი ჭიქაში სასმელის შერევამდე. მარწყვის ტონიკი სასიამოვნოა, თუმცა თითქმის ნებისმიერი ხილი კარგი არჩევანია.

რამდენად ძლიერია არყის მატონიზირებელი?

როგორც ნებისმიერი სიმაღლის სასმელი, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ არაყის მატონიზირებელი ტონიკი, როგორც მოგწონთ, მეტ-ნაკლებად მატონიზირებელი ტონიკით. როდესაც მზადდება 5 უნცია ტონიკით, სასმელი იწონის შედარებით რბილი 10 პროცენტიანი ABV (20 მტკიცებულება). ეს დაახლოებით იგივეა, რაც საშუალო ჭიქა ღვინო.

გირჩევთ: